Menu
Stálý jídelní lístek
| Ančiny grilované angusové klobásky s křenem a hořčicí | 150g | 89,- |
| Tatarský biftek z uzeného lososa (křupavé toasty 4 ks, limetka) | 100g | 119,- |
| Grilovaná mozzarella (zapečená v parmské šunce s tomatovým puré, opečená bagetka) | 150g | 129,- |
| HOVĚZÍ CarpaCcio Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ S hoblinkami SÝRU GRANA PADAN (marinovaná svíčková, bagetka) | 100g | 155,- |
| Pravá Ančina česnečka (brambor, vejce, krkovice, smažený chléb, sýr grana padano) | 0,3l | 45,- |
| STAROčeská kulajda S HŘÍBKY A zastřeným VEJCEM | 0,3l | 55,- |
| Denní polévka … každý den jiná (pondělí – pátek) | 0,3l | 30,- |
| Těstoviny s kuřecími prsíčka (smetanovo-sýrová omáčka a strouhaný sýr) | 80g | 99,- |
| Smažené kuřecí nugetky s hranolkami | 100g | 99,- |
| Vepřové medailonky na másle zapečené sýrem (vařené brambůrky) | 100g | 99,- |
| ŠPAGETY Alio – olio peperoncinno (panenský olivový olej, česnek, sýr grana padano, chilli papričky) | 150g | 139,- |
| ŠPAGETY Con Pollo (Kuřecí prsa, žampióny, smetana, drcená rajčata, česnek, parmazán) | 150g | 159,- |
| GNOCHHI Alio – olio con Pollo (kuřecí prsa, česnek, olivový olej, sýr grana padano, listový špenát) | 150g | 155,- |
| GNOCHHI Al Salmone (čerstvý losos, smetana, citron, rozmarýn) | 100g | 169,- |
| Smažený CAMEMBERT se sýrovou omáčkou a zeleninou na másle | 90g | 139,- |
| Pečené brambory s jemným špenátem s přelivem z pravých hřibů a smetanou | 200g | 139,- |
| Kuřecí rizoto s míchanou zeleninou (kuřecí prsa, 4 ks kuřecích křídel, míchaná zelenina, sýr grana padano) | 200g | 159,- |
| Nakládaný CAMEMBERT s papričkou Jalapeno, chléb | 90g | 79,- |
| CAMEMBERT na grilu s brusinkovou omáčkou, OPEČENÝ TOUST | 90g | 99,- |
| Tatarský biftek z pravé svíčkové (česneková topinka 6 ks) | 100g | 159,- |
| Pravé mexické NACHOS CHIPS (3 druhy omáček) | 80g | 85,- |
| Pečená vepřová žebírka v medovo-hořčičné marinádě, podáváno s rozpečeným chlebem, hořčice, křen | 500gr | 185,- |
| Royal chuck roll burger, hovězí chuck roll, sýr cheddar, čerstvá zelenina, anglická slanina, BBQ omáčka, sázené vejce, steakové hranolky, domácí tatarka | 200gr | 199,- |
| Kuřecí křídla HOT WINGS, ostrá marináda s chilli, omáčka s barevným pepřem, jalapeno paprička, tortilla | 500gr | 169,- |
| Smažený kuřecí řízek XXL, mačkaný brambor s cibulkou | 250gr | 179,- |
| Mexická specialita na horké pánvi „FACHITAS“, grilovaný vepřový steak z panenské svíčkové, krájený na pečené zelenině s tortillou, salsou a gucamolou | 220gr | 199,- |
| Hovězí burritos, pšeničná tortilla s hovězím masem 150gr, fazole frijoles charros, rajčáta, cibule, zakysaná smetana, salsa ranchera | 300gr | 189,- |
| Pikantní maso dvou barev, hovězí svíčková, vepřová panenka, pórek, paprika, žampióny, kari, jasmínová rýže | 200gr | 185,- |
| Řízečky s vepřové panenky, šťouchaný brambor | 200gr | 199,- |
| Kuřecí křupavý špíz se sýrovou omáčkou a šunkou | 200gr | 159,- |
| Kuřecí prsa špikovaná mozZarellou, sypaná SÝRem GRANA PADANO | 200g | 159,- |
| Kuřecí špíz s grilovanou kukuřicí, parmskou šunkou a žampiÓny (pikantní fazole) | 200g | 165,- |
| Kuřecí kapsa plněná mozZarellou, parmskou šunkou a brokolicí | 200g | 159,- |
| kuřecí nudličky „Kung-pao“ (pórek, arašídy, paprika, cibule, sójová omáčka) | 200g | 159,- |
| SMAŽENÁ KUŘECÍ PRSA PLNĚNÁ MODRÝM SÝREM A HRUŠKOU zdobená brusinkami | 200g | 159,- |
| Panenka špikovaná švestkami s medovou omáčkou | 200g | 185,- |
| Panenka plněná listovým špenátem, modrým sýrem 185,- a angl. slaninou | 200g | 185,- |
| Pečená panenka na grilu s přelivem z pravých hřibů | 200g | 185,- |
| Vysoký steak pečený na grilu z plemene durock, ostré 169,- mexické fazole “frijoles charos“ | 200g | 169,- |
| Vysoký steak na grilu z plemene durock, 3 druhy omáček s grilovanou zeleninou | 200g | 175,- |
| Pečená vepřová krkovice s pečenou cibulí a slaninou | 250g | 165,- |
| Grilovaná vepřová krkovice na řecký způsob | 250g | 175,- |
| Hovězí biftek s anglickou slaninou a sázeným vejce | 200g | 285,- |
| Hovězí biftek se zelenými fazol. lusky a ANGLICKOU slaninou (rajčata, chilli papričky, česnek, olivový olej) | 200g | 295,- |
| Rumpsteak s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou | 300g | 279,- |
| Rumpsteak s omáčkou z pravých hřibů | 250g | 249,- |
| Rumpsteak s PEPŘOVOU OMÁČKOu | 250g | 249,- |
| Steak z čerstvého lososa s listovým špenátem a smetanou | 170g | 199,- |
| Steak z čerstvého lososa se sušenými rajčaty, olivami a zelenými fazolkami | 170g | 199,- |
| ČERSTVÝ PSTRUH Z DOMÁCÍ FARMY NA ROŠTU S GRILOVANOU ZELENINOU | 230g | 169,- |
| Salátový talíř CÉZAR s marinovanými kuřecími špalíčky | 300g | 165,- |
| Salátový talíř se smaženou mozZarellou (česnekobylinkový dresing, bagetka) | 300g | 165,- |
| Salátový talíř s grilovaným lososem (100gr) a hořčično-medovým dresinkem, bylinková bage | 300g | 179,- |
| Salátový talíř s parmskou šunkou, mozzarellou a rajčaty (trhané listové saláty, okurka, paprika, kukuřice, olivy, bageta) | 300g | 165,- |
| Šopský salát (rajčata, okurky, papriky, bílý pepř, sůl, ocet, balkánský sýr) | 200g | 75,- |
| Řecký salát (rajčata, okurky, papriky, cibule, olivy, olivový olej) | 200g | 75,- |
| Dort dle denní nabídky | 1ks | 65,- |
| Ančin karamel (vanilková zmrzlina, karamelová poleva, sypané drcenými ořechy) | 1ks | 65,- |
| Horká láska (vanilková zmrzlina s teplými malinami) | 1ks | 65,- |
| NAŠE lívance s lesními borůvkami a šlehačkou | 1ks | 85,- |
| Steakové hranolky | 200g | 35,- |
| Americké brambory | 200g | 35,- |
| Pečené brambory s pórkem a smetanou | 200g | 49,- |
| Šťouchané brambory s cibulkou | 180g | 30,- |
| Jasmínová rýže | 150g | 30,- |
| Míchaná zelenina na másle | 150g | 45,- |
| GRILOVANÁ ZELENINA | 150g | 55,- |
| Vařený brambor | 150g | 30,- |
| Pečený klas na grilu | 150g | 55,- |
| Zelené fazolky s anglickou slaninou | 150g | 55,- |
| Česneková bageta | 1 ks | 42,- |
| Bylinková bageta | 1 ks | 42,- |
| BYLINKOČESNEKOVÝ | 1 ks | 30,- |
| AMERICKÝ | 1 ks | 30,- |
| „CÉZAR“ | 1 ks | 30,- |
| CHILLI – SARBECA | 1 ks | 30,- |
| KEČUP | 1 ks | 20,- |
| TATARKA | 1 ks | 20,- |
| HOŘČICE | 1 ks | 10,- |
| PEPŘOVÝ PŘELIV | 1 ks | 45,- |
| SÝROVÝ PŘELIV | 1 ks | 45,- |
| HŘÍBKOVÝ PŘELIV | 1 ks | 45,- |
Aktuální speciality
| Šnicl bitva u Šmejdířky aneb „Plány inperialistů zhatí-naši vepři boubelatí | ||
| Wienner schnitzel (čti Vídeňský šnicl) Telecí řízeček s pravým salzburským bramborovým salátkem | 200g | 269,- |
| Schweine chnitzel xxl (čti prasátkový šnicl) Vepřový řízeček přec celý talíř s pažitkovými brambůrkami a přepuštěným máslíčkem | 300g | 239,- |
| Krůtí medový řízeček obalovaný kukuřičných a dýňových lupínkách s restovaným brambůrkem se smetanou | 200g | 219,- |
| Kuřecí řizeček gordon bleu s modrým sýrem, šťouchané brambory s cibulí a slaninou | 200g | 199,- |
Polední menu
| pátek 24.9 | ||
| hovězí vývar s kořenovou zeleninou | 35,- | |
| malý rajčatový salátek s vejcem a majonézou | 28,- | |
| italské bramborové noky al-fungi z pravých hřibů | 150gr | 119,- |
| smažený vepřový řízek, vařený máslový brambor, kyselá okurka | 150gr | 129,- |
| grilovaná kuřecí prsa s hříbkovým přelivem, mačkaný brambor s petrželkou | 150gr | 129,- |
| řecké kuřecí souvlaki, tzatziki, steakové hranolky | 150gr | 139,- |
Nápojový lístek
| Chardonnay, jakostní, zámecké vinařství, Bzenec Jakostní, polosuché bílé víno vyšší kvality, zelenožluté barvy. Je plnější, aromatičtější, s jemnou harmonií, skvěle doplní tvrdé sýry a pikantní kuřecí maso. | 0,75l | 209,- |
| Ryzlínk rýnský, zámecké vinařství, Bzenec Suché bílé víno. V tomto plném víně žlutozelené barvy objevíte příjemné aromatické látky připomínající kvetoucí lípu. Krásné aroma doprovází lahodnou chuť vína s vyváženým poměrem všech buketních látek. Toto víno je vhodné podávat k rybám, vepřové pečeni či k šunkovým předkrmům. | 0,75l | 329,- |
| Modrý portugal, zámecké vinařství, Bzenec Červené víno této odrůdy vyniká svou lahodností díky optimálnímu poměru kyselin a tříslovin. Charakteristická je pro něj příjemná, líbivá vůně připomínající peckové ovoce. Doporučujeme podávat jak k nízkotučným sýrům, tak k pokrmům z jehněčího a hovězího masa. | 0,75l | 209,- |
| Rulandské šedé, kabinet, vinařství František Mádl, Velké Bílovice Kabinet, bílé suché, vinařství František Mádl, oblast Morava. Květnatý buket je doprovázen aromatem jemné vanilky, přecházející do vůně dozrávajících lískových oříšků. Svěžest v chuti je dána přijemně vyváženými kyselinkami s projevem citrusových plodů. Výborně kombinuje zeleninové saláty, lehká masa a nádherně se pije i samotné. | 0,75l | 309,- |
| Sauvignon, kabinet, vinařství František Mádl, Velké Bílovice Kabinet, bílé suché, vinařství František Mádl, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, viniční trať Zadní Hora. Víno přijemně pitelné s tóny vyzrálého nebo kompotového ovoce, listů černého rybízu někdy hluchavky nebo také kopřivy. Jde o prostší víno s vyšší kyselinou a jemnější vůní. Je velmi osvěžující ale není kyselé. Hodí se především k různě upraveným rybám a k jídlům z rýže. | 0,75l | 309,- |
| Tramín červený „VILLAGE”, Nové vinařství, Drnholec Jakostní, bílé suché. Barva zelenožlutá, výrazná, intenzivní vůně růžových květů a koření. Chuť je výrazně odrůdová, velmi kořenitá, podtržená zbytkovým cukrem. | 0,75l | 329,- |
| Ryzlink vlašský „CLASSIC”, vinařství Reisten Pavlov Pozdní sběr, bílé suché. Typicky vlaškáková vůně s výrazným minerálním charakterem, zemitým aroma a usušeného lučního kvítí. V závěru vůně se objevuje velmi svěží, lehce citrusová ovocnost. V plně šťavnaté chutí ucítíte aroma sena, která spolu s jemným grepovým tónem a křupavou kyselinkou dává vínu krásnou harmonickou dochuť. | 0,75l | 410,- |
| Cabernet Sauvignon, pozdní sběr, vinařství Moravíno, Valtice Pozdní sběr, červené ,suché, vinařství Moravíno, oblast Morava, podoblast Mikulovská, obec Valtice, viniční trať jižní svahy. Víno rubínové barvy s vůní po lesních plodech a přezrálém, černém rybízu je vhodné k jehněčím pečínkám, biftekům, kořenitým omáčkám, ovčím a kozím sýrům. | 0,75l | 329,- |
| DORNFELDER, Vinařství KRAUS, MĚLNÍK Suché víno. Dornfelder je odrůdou, která pochází z Německa. Víno má sytou inkoustovou barvu, typickou pro tuto odrůdu. V chuti je plné a vyrovnané s jemnými taniny tříslovin a projevy přezrálé višně. Harmonickou kompozici dotváří aromatické látky, které víno obohatily při zrání v sudech typu „barrique“. Výborně se hodí ke zvěřině. | 0,75l | 369,- |
| Bohemia Demi | 1 ks | 250,- |
| Bohemia Brut | 1 ks | 250,- |
| Royal Oporto Ruby | 0,05l | 50,- |
| Campari | 0,1l | 80,- |
| Martiny Dry | 0,1l | 50,- |
| Cinzano Rosso | 0,1l | 50,- |
| Cinzano Bianco | 0,1l | 50,- |
| Domácí italské – bílé polosuché | 0,1l | 20,- |
| Domácí italské – červené polosuché | 0,1l | 20,- |
| Chardonnay I.G.T. – suché | 0,1l | 28,- |
| Merlot I.G.T. – suché | 0,1l | 28,- |
| Lambrusco D’ Emilia bianco | 0,1l | 24,- |
| Lambrusco D’ Emilia rosso | 0,1l | 24,- |
| Becherovka originál | 0,04l | 40,- |
| Fernet stock | 0,04l | 40,- |
| Fernet Stock citrus | 0,04l | 40,- |
| Griotte Bartida | 0,04l | 35,- |
| Vaječný likér Bartida | 0,04l | 35,- |
| Slivovice Bartida | 0,04l | 40,- |
| Hruškovice Bartida | 0,04l | 40,- |
| Slivovice Baron Hildprandt | 0,04l | 60,- |
| Standard vodka | 0,04l | 65,- |
| Finská vodka | 0,04l | 50,- |
| Amundsen vodka | 0,04l | 40,- |
| Zelená Bartida | 0,04l | 40,- |
| Amundsen – dle nabídky | 0,04l | 35,- |
| Gin Beefeater | 0,04l | 50,- |
| Tequila Sierra Gold/Silver | 0,04l | 60,- |
| Grappa | 0,04l | 45,- |
| Pastis Ricard | 0,04l | 50,- |
| Baileys Irish cream | 0,04l | 50,- |
| Malibu | 0,04l | 50,- |
| Calvados Loret | 0,04l | 45,- |
| Kahlúa | 0,04l | 50,- |
| Jägermeister | 0,04l | 55,- |
| Rum Capt. Morgan Blanca | 0,04l | 55,- |
| Rum Capt. Morgan / Black Label | 0,04l | 55,- |
| Rum Republica | 0,04l | 50,- |
| Rum Božkov | 0,04l | 35,- |
| Rum Havana Club tříletý | 0,04l | 55,- |
| Rum Legendario | 0,04l | 99,- |
| Rum Diplomatico | 0,04l | 99,- |
| JUKY KUKY (vodka, griotka, pome. juice, grenadina) | 1 ks | 75,- |
| PINACOLADA (jamajka rum, malibu, ananas juice, smetana, kokosový sirup) | 1 ks | 89,- |
| VIRGINCOLADA (ananas juice, smetana, kokosový sirup) | 1 ks | 60,- |
| BAVORÁK (fernet, tonik) | 1 ks | 69,- |
| BETON (becherovka, tonik) | 1 ks | 69,- |
| GIN TONIC | 1 ks | 70,- |
| PINK GIN TONIC | 1 ks | 75,- |
| MOJITO (rum havana, třtinový cukr, limetka, máta, soda) | 1 ks | 89,- |
| NEALKO MOJITO (třtinový cukr, limetka, máta, soda) | 1 ks | 60,- |
| TEQUILA SUNRISE (tequila silver, pom. juice, grenadine) | 1 ks | 89,- |
| MARGARITA (tequila silver, citr. šťáva, triple sec) | 1 ks | 79,- |
| DIESEL (cola, světlé pivo) | 1 ks | 55,- |
| RADLER (sprite, světlé pivo) | 1 ks | 55,- |
| CUBA LIBRE (rum havana, cola, limetka) | 1 ks | 89,- |
| LEDOVÁ KÁVA SE ZMRZLINOU | 1 ks | 65,- |
| Johnie Walker | 0,04l | 69,- |
| Ballantines | 0,04l | 69,- |
| Chivas Regal 12 let | 0,04l | 95,- |
| Jameson | 0,04l | 69,- |
| Bushmills | 0,04l | 69,- |
| Tullamore Dew | 0,04l | 69,- |
| Jim Beam | 0,04l | 69,- |
| Jack Daniels – original | 0,04l | 79,- |
| Jack Daniels – honey | 0,04l | 79,- |
| Martell vs | 0,04 | 99,- |
| Metaxa ***** | 0,04 | 69,- |
| Staropramen 11° | 0,5l | 34,- |
| Staropramen 11° | 0,3l | 22,- |
| Staropramen 11° černá | 0,5l | 34,- |
| Staropramen 11° černá | 0,3l | 22,- |
| Hoegaarden – Belgické kvasnic. pivo | 0,5l | 55,- |
| Hoegaarden – Belgické kvasnic. pivo | 0,25l | 29,- |
| Stella Artois | 0,3l | 35,- |
| Pilsner Urquel | 0,3l | 35,- |
| Staropramen cool nealko | 0,5l | 30,- |
| Nealkoholické pivo – dle nabídky | 0,3l | 27,- |
| Carling cider – dle nabídky | 0,3l | 45,- |
| Coca Cola | 0,3l | 30,- |
| Fanta | 0,3l | 30,- |
| Tonic | 0,3l | 30,- |
| Sprite | 0,3l | 30,- |
| Mattoni jemně perlivá / neperlivá | 0,3l | 30,- |
| Ice Tea – broskev / citron / zelený | 0,3l | 35,- |
| Red Bull | 0,3l | 60,- |
| Canada dry | 0,3l | 35,- |
| Kohoutková voda | 0,3l | 10,- |
| Džusy Pomerančový, Jablečný, Multivitamínový, Ananasový, Rybízový, Hruškový, Jahodový, Grapefruitový, Mangový | 0,3l | 30,- |
| Limetková (limetkový sirup, limeta, máta, soda a led) | 0,5l | 59,- |
| Malinová (grenadine, máta, maliny, soda a led) | 0,5l | 59,- |
| Okurková (okurkový sirup, okurka, zázvor, citron, soda a led) | 0,5l | 59,- |
| Mangová (mangový sirup, mango, máta, soda a led) | 0,5l | 59,- |
| Domácí čaj – Zázvorový, mátový, malinový | 0,4l | 49,- |
| EspresSo s mlékem | 7g | 38,- |
| Turecká káva | 7g | 30,- |
| Vídeňská káva | 7g | 45,- |
| Alžírská káva | 7g | 79,- |
| Irská káva | 7g | 79,- |
| Capuccino | 7g | 45,- |
| CafFe Latté | 7g | 59,- |
| H. čokoláda se šlehačkou | 7g | 49,- |
| Med | 1ks | 3,- |
| Čaj dle výběru | 0,2l | 30,- |
| Horký juice | 0,2l | 40,- |
| Grog | 1ks | 45,- |
| Horká griotka | 1ks | 45,- |
| Svařák z červeného / bílého vína | 1ks | 49,- |
| Horká slivovice s medem | 1ks | 55,- |
